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Poivre & SaléCuisinier - Traiteur événementiel

Budget

Combien coûte un traiteur tarte flambée ?

Nos tarifs vont de 12€ à 24€ par personne selon la formule, avec des seuils à partir de 30 ou 40 convives. Voici le détail, et ce qui peut faire varier le prix.

Standard

12€/pers.

1 tarte flambée salée par personne, dès 40 personnes.

Gourmande

17€/pers.

La formule la plus choisie : salées à volonté + animation autour du four.

Premium

24€/pers.

Salées + sucrées à volonté, un verre de bière offert par personne.

Clé en main

Sur devis

Mobilier, vaisselle, boissons et service personnalisé selon l’événement.

Détail complet des formules et de ce qui est inclus : voir toutes les formules.

Ce qui fait varier le prix

4 facteurs à connaître avant de demander un devis

Le nombre de convives

Les seuils sont de 40 personnes pour la Standard et de 30 personnes pour les formules Gourmande et Premium. En dessous, un forfait minimum de prestation peut s'appliquer — il est précisé dans le devis.

La distance de déplacement

Le déplacement est inclus dans une zone principale d'environ 20 km autour de Colmar. Au-delà, une participation aux frais de déplacement peut s'ajouter — elle est toujours indiquée avant la réservation.

Les options choisies

Boissons supplémentaires, dessert sucré, décoration alsacienne, équipe de service renforcée, coordination le jour J : chaque option est ajoutée au devis selon vos besoins réels, sans forfait imposé.

Le format de l’événement

Un mariage avec formule Premium tout compris (boissons, animation) coûte naturellement plus qu'un repas d'association en formule Standard. Le type d'événement oriente la formule la plus adaptée.

Questions fréquentes

Y a-t-il un acompte à la réservation ?

Non. Le règlement se fait le jour de la prestation, après le service. Aucun acompte n'est demandé pour bloquer la date.

Le prix affiché inclut-il le déplacement ?

Oui, dans la zone principale autour de Colmar (environ 20 km). Au-delà, une participation aux frais de déplacement est ajoutée au devis, communiquée avant toute réservation.

Peut-on réserver en dessous du seuil indiqué ?

Oui, selon nos disponibilités. Un forfait minimum de prestation et des frais de déplacement peuvent alors s'appliquer selon le lieu et le nombre de convives. Tout est précisé dans le devis avant la réservation.

Les options végétariennes ont-elles un coût supplémentaire ?

Cette adaptation est proposée sur demande lors du devis. Précisez vos besoins dans le formulaire de contact pour obtenir un chiffrage exact. Notre pâte est préparée sur place à partir de farine de blé T55 : nous ne proposons pas de version sans gluten (détails sur notre page allergènes).

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